ご飯系
ご飯は、フリーズドライのご飯などもありますが、もちろん冷凍のご飯もあります。ご飯をもとにした焼きおにぎり、お餅やきりたんぽまで冷凍であります。また、ご飯ものの冷凍食品といえば、ピラフやチャーハンなども思い浮かびますね。ごはんが足らなくなったとき、また時には気分をかえて白米でなく、他のごはんものが食べたくなったときには、すぐにクッキングできるこうした食材を利用しましょう。ドリアなども、ご飯の入った冷凍食品で美味しいものは沢山でていますし、実際最初から作る場合は大変です。また、ごくごく和風の混ぜご飯やお赤飯など、すこし手間のかかるタイプのご飯は炊きあがってから具を混ぜるなどのタイプもありますが、時に冷凍食品のご飯でも充分美味しく、また簡単に調理できるのでときには利用してみましょう。また、韓国風に、ビビンバなどを作ってみても楽しいですね。これらも冷凍食品ででているものを簡単に調理するだけです。そして今は一人ごはん派も多い為にちょうごごはん一杯分の小さなパックもでています。一人暮らしや単身赴任で忙しく、料理をする暇のない方にも、非常に便利です。もちろん忙しいお母さんも、ときにはこうしたメニューを使って食事に幅をもたせましょう。
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